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Referencia: 61481
Néctar Pedro Ximenez, Jerez.
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Néctar es de color ébano con irisaciones yodadas, lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. En nariz ofrece aromas dulces de frutos secos como pasas, higos y dátiles, y tostados como café , cacao y regaliza por su envejecimiento. En boca es aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.
Néctar marida con quesos fuertes, y chocolate.