Rioja archivos - Bodegas El Pilar

Fernandez de Pierola

admin — Thu, 15 Jan 2026 10:35:26 +0000

Fernández de Piérola Crianza es el buque insignia de Bodegas Fernández de Piérola, una pequeña bodega familiar fundada en 1996 en Moreda, Rioja Alavesa, con una filosofía clara desde el primer día: elaborar vinos de pago con carácter propio, alejados de la estandarización que impregna a parte del mercado riojano, vinos que reflejen con fidelidad el terroir de donde proceden y la personalidad del Tempranillo alavés.

Sus viñedos están enclavados en Rioja Alavesa, a más de 450 metros de altitud, con una media de edad superior a los 40 años y rendimientos muy controlados de no más de 5.500 kg por hectárea. La vendimia es completamente manual, y tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceración prolongada de 30 días para extraer la máxima expresión de color y taninos, el Tempranillo 100% pasa 18 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%) de uno a tres años de uso. Pero aquí el compromiso no termina: después, el vino afina otros 18 meses en botella antes de salir al mercado. Una crianza total que supera los tres años, más propia de una Reserva que de un Crianza, y que explica la profundidad y la personalidad de este vino.

A la vista es de color cereza intenso y bien cubierto, con destellos violáceos que delatan su juventud. En nariz es potente y aromático, con fruta roja del bosque madura —mora, frambuesa—, notas de cedro, vainilla, especias y un delicado toque de torrefacto perfectamente integrado. En boca es serio y carnoso desde el primer momento, con un paso de fruta compotada que se integra armoniosamente con las maderas tostadas y unos taninos nobles y redondos. El retrogusto es largo, potente y con una marcada personalidad que lo distingue claramente.

Un Rioja de verdad, hecho con tiempo, convicción y mucho respeto por la tierra.

La entrada Fernandez de Pierola se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Gran Reserva 904

admin — Thu, 15 Jan 2026 10:35:26 +0000

Gran Reserva 904 es uno de los vinos tintos más emblemáticos e irrepetibles de España, la expresión más clásica y reconocible de La Rioja Alta, bodega fundada en 1890 en Haro —capital del Rioja Alta— por un grupo de bodegueros vascos y riojanos que apostaron desde el principio por la crianza larga en barrica y por el tiempo como ingrediente esencial del vino. Más de 130 años después, La Rioja Alta sigue siendo fiel a esa filosofía fundacional con una constancia que pocos pueden igualar, y el 904 es su mejor testimonio.

El nombre hace referencia al número del depósito original donde se almacenó la primera añada de este vino: una etiqueta sin fecha de añada en la botella, porque La Rioja Alta solo lanza el 904 cuando considera que la cosecha ha alcanzado la madurez perfecta para ello —habitualmente diez años o más después de la vendimia. Se elabora con Tempranillo (90%) y Graciano (10%), dos variedades de gran nobleza, procedentes de viñedos de alta selección en el Rioja Alta. Tras la vinificación, el vino envejece un mínimo de seis años en barricas de roble americano de 225 litros, seguidos de un largo reposo en botella antes de salir al mercado.

A la vista es de color rojo rubí evolucionado con reflejos atejados propios de su larga crianza, brillante y limpio. En nariz es de una complejidad extraordinaria: fruta madura roja y negra, vainilla, cedro, tabaco, cuero, especias y balsámicos que se suceden en un bouquet interminable. En boca es elegante, sedoso y de gran longitud, con taninos perfectamente integrados, una acidez fresca y vivificante y un final larguísimo y persistente de memorable clase.

La entrada Gran Reserva 904 se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Fernandez de Pierola, Caja 6 botellas

admin — Thu, 15 Jan 2026 07:44:50 +0000

Fernández de Piérola es una excelente opción para quienes buscan un tinto riojano con personalidad, equilibrio y un estilo clásico muy bien definido. Su formato de 6 botellas resulta ideal para reuniones, comidas especiales o para disfrutar en casa de un vino de crianza elegante y versátil.

Elaborado por Bodegas Fernández de Piérola y amparado por la D.O.Ca. Rioja, este vino está elaborado exclusivamente con uva Tempranillo. Presenta un intenso color cereza, bien cubierto. En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con notas de fruta roja madura, especialmente mora, junto a matices de cedro y vainilla, muy bien integrados. En boca es un vino carnoso, equilibrado y con personalidad, con buen paso, recuerdos de fruta compotada, maderas tostadas y taninos nobles, dejando un final largo y elegante.

Su crianza se realiza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés, lo que aporta complejidad, estructura y una integración armónica entre fruta y madera. Es un vino pensado para disfrutar con calma y para acompañar platos sabrosos y de cocina tradicional.

La entrada Fernandez de Pierola, Caja 6 botellas se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Caja Ramón Bilbao Edición Limitada, 6 botellas

admin — Thu, 15 Jan 2026 07:44:50 +0000

Ramón Bilbao Edición Limitada es una excelente elección para quienes buscan un tinto riojano con carácter, elegancia y gran capacidad de disfrute en grupo. Un formato ideal para regalar, celebraciones o para tener siempre a mano un vino especial.

Elaborado bajo la D.O. Rioja con una cuidada selección de tempranillo, graciano y mazuelo, este vino presenta un color rojo cereza intenso, oscuro y denso, que ya anticipa su profundidad y complejidad. En nariz despliega un perfil aromático atractivo, con notas de cedro, violetas, especias y moras, creando un conjunto refinado y expresivo.

En boca resulta amplio, estructurado y equilibrado, con un estilo envolvente que combina fruta, frescura y matices especiados. Esta caja de 6 botellas es perfecta para comidas especiales, reuniones familiares o para los amantes de los tintos con personalidad y sello clásico de Rioja.

La entrada Caja Ramón Bilbao Edición Limitada, 6 botellas se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Lote Barón de Ley 2bot. de 0.70cl+1 Bot. 0.50 cl

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:44 +0000

Barón de Ley Reserva presenta un color rojo guinda, con ribetes azulados. En nariz aroma intenso de grosellas, frutos rojos, notas de vainilla y minerales. Taninos bien integrados. Largo, refrescante y equilibrado.

La entrada Lote Barón de Ley 2bot. de 0.70cl+1 Bot. 0.50 cl se publicó primero en Bodegas El Pilar.

200 Monges

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:44 +0000

200 Monges Reserva es un vino emblemático de Vinícola Real, elaborado en la D.O. Rioja a partir de las variedades Tempranillo, Graciano y Garnacha. Un vino de gran personalidad que combina tradición, elegancia y complejidad.

En nariz ofrece aromas de fruta roja madura, especias y notas de crianza, mientras que en boca se muestra estructurado, sabroso y equilibrado, con taninos finos y un final largo y elegante.

Un vino ideal para ocasiones especiales y para disfrutar con calma.

La entrada 200 Monges se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Magnum Ramón Bilbao Crianza

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:43 +0000

Magnum Ramón Bilbao crianza, color cereza con irisaciones rubíes. En nariz se aprecian las maderas nobles, el coco, la pimienta y un fondo de frutas negras maduras y compota. Licoroso y balsámico. En boca es fresco y armonioso.

La entrada Magnum Ramón Bilbao Crianza se publicó primero en Bodegas El Pilar.

El Pacto

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:30 +0000

El Pacto nació de una promesa. La que hicieron los viticultores de la Sonsierra riojana con sus viñas viejas, con la naturaleza y con las generaciones que les precedieron: no dejar que se extingan los auténticos vinos de pueblo. Bajo este espíritu nació el proyecto Viñedos El Pacto, del grupo Vintae, una apuesta firme por recuperar la escala pequeña, el trabajo manual y el respeto a los ciclos naturales que durante décadas habían definido los mejores vinos de esta tierra.

Sus uvas provienen de 27 parcelas de viñas viejas ecológicas plantadas en las décadas de los años 50 y 60 del siglo pasado, distribuidas por las localidades de Baños de Ebro, Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra. Situadas en zonas altas y muy aireadas, sobre suelos arcillo-calcáreos muy drenados asentados sobre roca arenisca, con orientación sur que garantiza un amplio contraste térmico entre el día y la noche. La elaboración es de mínima intervención: vendimia completamente manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas de la propia uva, maceración cuidadosa sin sobreextracción y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés, americano y de Europa del Este, combinando madera nueva y usada.

A la vista presenta una capa alta y atractiva con intensas tonalidades violáceas y rojas que reflejan juventud y vitalidad. En nariz sorprende por su carácter franco y directo, con abundantes frutos del bosque —moras, arándanos—, regaliz, notas de sotobosque, toques especiados y un sutil fondo de chocolate que aporta profundidad y elegancia. En boca es pleno y equilibrado, con una estructura corpulenta combinada con una frescura sorprendente y una textura sedosa. El retrogusto es largo y armonioso, con fruta bien integrada con los matices tostados y especiados de la crianza.

Un vino honesto, de verdad, hecho de tierra y de pacto.

La entrada El Pacto se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Campillo Crianza

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:17 +0000

Campillo Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado a partir de uva tempranillo, que refleja a la perfección el carácter clásico y elegante de esta prestigiosa región.

A la vista presenta un atractivo color rojo cereza con ligeros matices rubí propios de su evolución en barrica. En nariz es expresivo y complejo, con aromas de fruta roja madura bien integrada con notas especiadas, vainilla y ligeros tostados procedentes de su crianza en madera.

En boca se muestra equilibrado, redondo y estructurado, con taninos suaves y bien pulidos. Su paso es agradable y sedoso, dejando un final persistente en el que vuelven a aparecer los recuerdos frutales y especiados.

Un vino versátil y elegante, ideal tanto para el día a día como para acompañar comidas más especiales.

La entrada Campillo Crianza se publicó primero en Bodegas El Pilar.

Magnum Ramón Bilbao Edición Limitada

admin — Tue, 25 Nov 2025 08:39:16 +0000

Magnum Ramón Bilbao Edición limitada crianza, de color rojo cereza picota , capa amplia, con aromas a notas de moras, clavo y grafito. En boca es vivo, sensaciones de ciruela, notas balsámicas y minerales. Persistencia en su final.

La entrada Magnum Ramón Bilbao Edición Limitada se publicó primero en Bodegas El Pilar.