Palacio de Bornos, Fermentado en Barrica

Palacio de Bornos, La Caprichosa amarillo  pálido, con reflejos verdosos. Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías. Paladar: Buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y de postgusto largo, recordando los aromas percibidos en nariz.