Baltasar Gracián Crianza lo elabora Bodegas San Alejandro, la cooperativa de Miedes referente de la garnacha de altura de Calatayud, dentro de su gama homenaje al escritor aragonés del Siglo de Oro.
Es un coupage de Garnacha (60%) y Syrah (40%) con 12 meses de barrica de roble francés que aporta carácter y profundidad. 92 puntos en la Guía Peñín.
En nariz, frutos negros y ciruela con los tostados de la barrica francesa: café, cacao, especias dulces y un toque de romero sobre fondo mineral. En boca es concentrado y de gran cuerpo, con fruta negra, café y cacao y un final intenso y persistente. El crianza con más ingenio de Calatayud.
