Matarromera Crianza lo elabora la bodega que Carlos Moro fundó en 1988 en Valbuena de Duero, en plena Milla de Oro de la Ribera — su primera añada, la de 1994, fue reconocida como Mejor Vino del Mundo en concurso internacional, y la casa no ha bajado el listón desde entonces.
Es un Tempranillo (Tinto Fino) 100% de viñedos propios en una de las zonas más reconocidas de la denominación, con crianza de 12 meses en barricas de roble americano de los Montes Apalaches y afinamiento en botella.
De color rojo picota intenso con reflejos violáceos. En nariz es complejo e intenso: fruta negra madura, balsámicos y especiados con tostados y vainilla. En boca es estructurado, sabroso y elegante, con taninos redondos, buen equilibrio y un final largo y persistente. La Milla de Oro en su versión crianza.
