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BOURBON MAKER MARK 0.70 L.

pablo — Thu, 14 May 2026 08:25:06 +0000

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Tempore Generacion 46

Maria Isabel Luño Bordonada — Thu, 09 Apr 2026 10:21:52 +0000

Tempore Generación 46 es un vino tinto ecológico con gran personalidad, elaborado con garnacha y tempranillo para expresar la intensidad de la fruta y la complejidad de una crianza cuidada durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

A la vista presenta un color rojo cereza intenso, brillante y de capa media-alta. En nariz es elegante y expresivo, con aromas de frutas rojas y negras maduras, notas especiadas, recuerdos tostados y matices de vainilla, cacao y suaves balsámicos procedentes de su paso por madera.

En boca es amplio, equilibrado y sedoso, con taninos maduros bien integrados y una estructura que aporta profundidad sin perder frescura. La combinación del roble francés y americano le da complejidad, redondez y un final largo, envolvente y persistente.

Un vino ecológico refinado y con carácter, ideal para quienes buscan una garnacha con mayor cuerpo, crianza y elegancia.

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Tempore Generacion 73 Garnacha

Maria Isabel Luño Bordonada — Thu, 09 Apr 2026 10:15:17 +0000

Tempore Generación 73 es un vino tinto ecológico elaborado con garnacha, que combina frescura y expresión frutal con un sutil paso por barrica de roble francés durante 2 meses, aportando elegancia sin perder su carácter joven.

A la vista presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz es intenso y fragante, con predominio de frutas rojas frescas, notas florales y ligeros toques de vainilla y especias procedentes de su breve crianza en madera.

En boca es suave, fresco y equilibrado, con taninos amables y una acidez bien integrada que aporta viveza. Su paso es ágil y agradable, con un final limpio, ligeramente especiado y persistente.

Un vino versátil, moderno y fácil de disfrutar, perfecto para cualquier ocasión.

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Figuero Asomo

pablo — Wed, 08 Apr 2026 09:34:32 +0000

Figuero Asomo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero que destaca por su carácter joven, fresco y expresivo, elaborado principalmente con uva Tempranillo procedente de viñedos cuidadosamente seleccionados.

A la vista presenta un atractivo color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante. En nariz es muy aromático, con predominio de frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañadas de ligeros toques florales y sutiles matices especiados.

En boca es fresco, equilibrado y muy agradable, con una entrada suave y un paso vivo que resalta su carácter frutal. Los taninos son finos y bien integrados, dejando un final persistente y armonioso.

Un vino moderno, versátil y fácil de disfrutar, perfecto tanto para el día a día como para compartir.

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Verdejo Palacio de Bornos

pablo — Fri, 27 Feb 2026 07:53:38 +0000

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DISZNOKO LATE HARVEST TOKAJI

pablo — Thu, 26 Feb 2026 10:25:50 +0000

Disznókó Late Harvest Tokaji es un vino dulce húngaro elaborado en la prestigiosa región de Tokaj, una de las zonas históricas más reconocidas del mundo para la producción de grandes vinos dulces. Procedente de una finca excepcional clasificada como Premier Cru ya en 1734, este vino refleja la pureza del terroir y la tradición de una bodega emblemática en el renacimiento de los grandes Tokaji.

A la vista presenta un color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso. En nariz es intenso, elegante y muy expresivo, con aromas de frutas de hueso maduras, cítricos confitados, miel, flores blancas y delicados recuerdos de albaricoque y fruta escarchada.

En boca es sedoso, envolvente y equilibrado, con una dulzura amable sostenida por una fresca acidez que le aporta vivacidad y armonía. Su paso resulta goloso pero fino, con un final largo, fresco y muy agradable.

Un vino dulce refinado y seductor, perfecto para quienes buscan elegancia, frescura y la personalidad inconfundible de los grandes vinos de Tokaj.

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Gran Reserva 904

admin — Thu, 15 Jan 2026 10:35:26 +0000

Gran Reserva 904 es uno de los vinos tintos más emblemáticos e irrepetibles de España, la expresión más clásica y reconocible de La Rioja Alta, bodega fundada en 1890 en Haro —capital del Rioja Alta— por un grupo de bodegueros vascos y riojanos que apostaron desde el principio por la crianza larga en barrica y por el tiempo como ingrediente esencial del vino. Más de 130 años después, La Rioja Alta sigue siendo fiel a esa filosofía fundacional con una constancia que pocos pueden igualar, y el 904 es su mejor testimonio.

El nombre hace referencia al número del depósito original donde se almacenó la primera añada de este vino: una etiqueta sin fecha de añada en la botella, porque La Rioja Alta solo lanza el 904 cuando considera que la cosecha ha alcanzado la madurez perfecta para ello —habitualmente diez años o más después de la vendimia. Se elabora con Tempranillo (90%) y Graciano (10%), dos variedades de gran nobleza, procedentes de viñedos de alta selección en el Rioja Alta. Tras la vinificación, el vino envejece un mínimo de seis años en barricas de roble americano de 225 litros, seguidos de un largo reposo en botella antes de salir al mercado.

A la vista es de color rojo rubí evolucionado con reflejos atejados propios de su larga crianza, brillante y limpio. En nariz es de una complejidad extraordinaria: fruta madura roja y negra, vainilla, cedro, tabaco, cuero, especias y balsámicos que se suceden en un bouquet interminable. En boca es elegante, sedoso y de gran longitud, con taninos perfectamente integrados, una acidez fresca y vivificante y un final larguísimo y persistente de memorable clase.

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Gin 209

admin — Thu, 15 Jan 2026 10:35:26 +0000

Gin Nº 209 es una de las ginebras americanas más premiadas y admiradas del mundo, una obra artesanal de precisión extraordinaria elaborada a mano en el Pier 50 de San Francisco, sobre las mismas aguas de la bahía, por su maestro destilador Arne Hillesland —apodado el «Ginerator»—, quien produce cada lote prácticamente en solitario de principio a fin. El número 209 no es caprichoso: hace referencia al registro que el gobierno federal estadounidense concedió en 1882 a la destilería original en St. Helena, en el Valle de Napa, convirtiéndola en la número 209 del país. Recreada en 2005, la destilería fusiona las mejores técnicas de destilación del Viejo Mundo con una visión innovadora y californiana.

Lo que hace verdaderamente única a esta ginebra es su proceso: quíntuple destilación mediante el método Single Shot en un alambique de cobre Forsythe, con una maceración nocturna de los botánicos que permite una extracción lenta y delicada de todos sus aceites esenciales. La base es alcohol de maíz del Medio Oeste, que aporta una textura suave y casi dulce. Los botánicos, procedentes de cuatro continentes, incluyen bayas de enebro de la Toscana, cilantro de Rumanía, bergamota y naranja de Calabria, piel de limón, cardamomo de Guatemala, corteza de cassia de Indonesia y raíz de angélica británica. Solo se utiliza el corazón del destilado, descartando cabeza y cola, y el resultado reposa tres días antes del embotellado para que todos los componentes se integren en perfecta armonía.

A la vista es cristalina y brillante. En nariz es una explosión aromática con protagonismo de los cítricos —bergamota, limón— acompañados de notas florales delicadas y un enebro presente pero nunca agresivo. En boca es suave, compleja y equilibrada, con toques agridulces, notas de cilantro y cardamomo, y un final especiado y largo. Una ginebra que redefine el estilo americano con elegancia europea.

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Atlantis Godello

admin — Thu, 15 Jan 2026 10:35:26 +0000

Atlantis Godello es un vino blanco de perfil fresco, equilibrado y muy expresivo, elaborado con la variedad Godello. Un blanco pensado para quienes buscan finura, frescura y un estilo fácil de disfrutar en cualquier ocasión.

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz muestra una intensidad media, con una expresión aromática agradable y delicada. En boca es fresco, equilibrado y sabroso, con un paso amable y un final limpio que invita a seguir disfrutándolo.

Un vino blanco ideal para aperitivos, pescados y cocina ligera.

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