Maker’s Mark es uno de los bourbons más emblemáticos y reconocibles del mundo, con su inconfundible sello de lacre rojo que se sigue aplicando a mano, botella a botella, desde el primer día. Elaborado en Loretto, Kentucky, desde 1953 por la familia Samuels —cuya tradición destiladora se remonta a 1783—, conquista por igual a los amantes del bourbon clásico y a quienes se inician en el whisky americano gracias a su perfil suave, dulce y accesible.
Su secreto está en la receta: sustituye el centeno tradicional por trigo rojo de invierno (70% maíz, 16% trigo, 14% cebada malteada), lo que le aporta una suavidad excepcional y elimina el punto amargo de otros bourbons. Se destila dos veces y envejece unos seis años en barricas nuevas de roble americano tostado, que se rotan dentro del almacén para que cada barrica madure de forma uniforme — un mimo artesanal poco común a su escala.
De color ámbar acaramelado, limpio y brillante. En nariz despliega aromas de roble, caramelo, vainilla y un fondo cereal de trigo. En boca es dulce y equilibrado, con sabores de caramelo, vainilla y esencias frutales, y un final suave y redondo. Solo, con hielo o en un Old Fashioned de manual: el bourbon del lacre rojo nunca falla.
