Viñas del Vero Gewürztraminer es probablemente el gewürztraminer más vendido de España: la bodega de referencia del Somontano, fundada en 1986 en Barbastro y del grupo González Byass desde 2008, fue pionera en demostrar que esta exótica variedad alsaciana podía brillar al pie del Pirineo.
Se elabora con Gewürztraminer 100% vendimiado en su momento óptimo de madurez aromática. Fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar cada matiz de su perfil aromático único, y se embotella joven, sin madera: pura expresión varietal.
De color amarillo dorado con irisaciones muy brillantes. En nariz es un festival: rosas blancas, lichis y almíbar con un fondo embriagador de fruta exótica y pétalos de flores. En boca es suave y aterciopelado, muy agradable, con el ligero toque especiado propio de la variedad y un final largo y persistente. A 8-10 ºC, el blanco perfecto para sorprender: del salmón ahumado al pollo al chilindrón.
