Bancales es el reserva de Bodegas Care: garnacha de viñas viejas de más de 60 años plantadas en bancales —las terrazas que dan nombre al vino— de viñedos propios en la D.O.P. Cariñena.
Es una Garnacha 100% con crianza de 14 meses en barricas de roble francés y unos 17 meses de afinamiento en botella: la paciencia aplicada a la garnacha vieja.
De color rojo cereza intenso, capa alta. En nariz, potente fruta negra madura —ciruela, mora— con tostados, especiados y fondo mineral. En boca es potente y carnoso, con gran carga frutal, taninos pulidos y un final largo y muy aromático. El reserva de las terrazas de Care.
