Lucrecia es el espumoso de Bodegas Lalanne, la casa de origen bordelés fundada en 1842 y asentada en Barbastro desde 1894 huyendo de la filoxera — la bodega que trajo la Chardonnay al Somontano sobre pie americano, décadas antes de que nadie hablara de variedades francesas en Aragón.
Es un brut nature de Chardonnay 100% elaborado por el método tradicional de segunda fermentación en botella, con más de 36 meses de reposo sobre lías en la cava de la bodega. Sin azúcar añadido: pura Chardonnay pirenaica con burbujas.
De color amarillo dorado con burbuja delicada, pequeña y bien integrada. En nariz es fresco, delicado y sutil, con equilibrio entre cítricos y notas finas de almendra tostada, manzana y heno de la larga crianza. En boca es sabroso, cremoso y elegante, rico en matices, seco y con final fino y persistente. La burbuja histórica del Somontano.
