Laus Crianza lo elabora Bodega Laus, fundada en 2002 en Barbastro, la «isla en el Somontano» de arquitectura vanguardista rodeada de agua y viñedo propio a unos 400 metros de altitud, con su filosofía «slow» al pie del Pirineo.
Se elabora con las mejores uvas de Cabernet Sauvignon y Merlot de viñedos propios. Tras la fermentación y maceración en depósitos de acero, envejece unos 8 meses en barricas de roble francés y americano y se redondea después en botella.
De color rojo picota intenso con tonos ciruela y ribete violáceo. En nariz es muy intenso: fruta madura —ciruela negra, cereza confitada— sobre notas de crianza bien integradas de madera tostada, vainilla y especias. En boca es amplio, fresco y sabroso, con tanino dulce y sedoso de principio a fin, equilibrado y fácil de beber, con final goloso. El crianza amable del Somontano.
