Heras Cordón es una bodega familiar de Fuenmayor, en plena Rioja Alta, que elabora tintos clásicos con viñedo propio y seleccionado entre Cenicero, Fuenmayor y Navarrete, más pagos alaveses de Laguardia, Elciego y Lapuebla.
Su Vendimia Seleccionada es un ensamblaje de Tempranillo (80%) de cepas de 25-37 años con Mazuelo y Graciano (10% cada uno), de vendimia manual con selección de racimos, y crianza de 13 meses en barrica de roble americano con redondeo en botella.
De color rojo cereza intenso con ribete granate. En nariz, fresa, grosella y ciruela sobre clavo, pimienta y vainilla, con fondo de cedro, regaliz y monte húmedo. En boca es de cuerpo medio con acidez brillante, suave y tenso a la vez, taninos pulidos y una persistencia larga de fruta y especias. El clásico de Fuenmayor bien hecho.
