El magnum de Viña Salceda trae en grande el crianza clásico de la bodega de Elciego fundada en 1969 a orillas del Ebro, propiedad de la familia Chivite desde 1998 — clasicismo alavés con rigor navarro, en el formato de las grandes mesas.
Es un coupage de Tempranillo (78%) con Garnacha, Graciano y Mazuelo, con crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble americano y redondeo en botella. El magnum de 1,5 litros favorece una evolución más lenta y elegante: perfecto para guardar o celebrar.
De color rojo rubí con ribetes violáceos, capa media-alta. En nariz es muy intenso: la vainilla amable de la barrica en primer plano y detrás pimienta blanca, laurel y nuez moscada sobre fruta roja madura. En boca es fresco, redondo y envolvente, con tanino maduro, buen volumen y una acidez viva que vertebra el conjunto hasta un final que invita a otro trago.
