Connemara es un whisky irlandés absolutamente único en su categoría, y la razón es sencilla: es el único single malt irlandés turbado del mercado. Elaborado por la destilería Kilbeggan, la más antigua de Irlanda con documentación desde 1757, Connemara toma su nombre de la salvaje y espectacular región costera del oeste de Irlanda, un paisaje de turberas, acantilados y lagos que inspira directamente su carácter.
Lo que hace diferente a Connemara es la utilización de malta tostada con turba durante el proceso de secado, algo habitual en los whiskies escoceses de Islay pero prácticamente inexistente en Irlanda. Esta decisión convierte a Connemara en un puente fascinante entre dos mundos: la suavidad y accesibilidad características del whisky irlandés por un lado, y la complejidad ahumada y terrosa del mejor malt escocés por el otro. El resultado es un destilado que no se parece a ningún otro y que genera una legión de seguidores apasionados en todo el mundo.
A la vista presenta un color dorado ámbar cálido y brillante. En nariz es complejo y evocador, con una turba suave y elegante que envuelve notas de malta dulce, miel, vainilla, frutas tropicales y un delicado fondo especiado. La turba no es agresiva, sino que actúa como fondo aromático que da profundidad y carácter al conjunto. En boca es sorprendentemente suave y equilibrado, con una dulzura de malta bien presente que convive con el ahumado en perfecta armonía, y un final largo, cálido y ligeramente especiado que resulta difícil de olvidar.
Para quienes buscan un whisky diferente, auténtico y con mucho que contar.
