Anna es el cava más querido de Codorníu, la casa de Sant Sadurní con orígenes documentados en 1551 —una de las empresas familiares más antiguas de España— donde Josep Raventós elaboró la primera botella de cava en 1872. La gama homenajea a Anna de Codorníu, heredera de la familia en el siglo XVII, y fue pionera en incorporar Chardonnay al cava.
Es un brut nature con Chardonnay dominante (70%) completado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo, con crianza en rima superior a 12-15 meses en las cavas subterráneas. Sin azúcares añadidos.
De color amarillo brillante con reflejos verdosos y burbuja fina en rosario. En nariz, cítricos refrescantes con manzana, miel, nueces y flor de almendro. En boca es seco, equilibrado y delicado, con paso fresco y final largo y limpio. La Anna de siempre, en su versión más seca.
