Anayón es la colección premium de Grandes Vinos, el mayor productor de la D.O.P. Cariñena, nacido en 1997 de la unión de varias cooperativas históricas — vinos de autor de producción limitada con la etiqueta más elegante de la casa.
Es un Chardonnay 100% fermentado en barrica y criado sobre lías durante unos 6 meses en roble americano, con vendimia seleccionada. Para servir a 7-9 ºC.
De color amarillo limón suave con matices dorados. En nariz, madreselva y flor de almendro con piña, mango, cítricos y un sutil toque de vainilla y ahumados. En boca es cremoso y envolvente, con sabores que recuerdan a tarta de lima y miel, y un final largo de tostados bien integrados. El chardonnay de autor de Cariñena.
