Alto Moncayo es el vino que da nombre a la bodega: el proyecto fundado en 2002 por Bodegas Borsao, el importador Jorge Ordóñez y el enólogo australiano Chris Ringland para elaborar algunas de las mejores Garnachas del mundo. Las puntuaciones de Parker que acumula desde entonces dicen que lo consiguieron.
Es una Garnacha 100% de viñas viejas de entre 40 y 65 años en las laderas del Moncayo, con rendimientos bajísimos y una crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés bajo la dirección de Ringland.
De color rojo cereza picota muy cubierto, casi opaco. En nariz, fruta negra muy madura, balsámicos, especiados y un roble cremoso y tostado con fondo mineral. En boca es rico, carnoso y de gran cuerpo, con taninos maduros y amables y una persistencia larguísima. La Garnacha aragonesa que conquistó a la crítica mundial.
