«A» de Aylés abre el abecedario del Pago de Aylés, la finca de Mezalocha que en 2010 se convirtió en el primer Vino de Pago de Aragón, con unas 70 hectáreas de viñedo propio en el valle del Huerva.
Es un joven con ligera crianza de Merlot, Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon, fermentado a temperatura controlada y con unos 4 meses en barrica nueva de roble francés — fruta y suavidad por delante de la madera.
De color rojo picota intenso y brillante. En nariz es elegante, frutal e intenso: fruta roja y negra madura con notas florales y tostados ligeros. En boca es equilibrado, fresco y aterciopelado, con final medio-largo y agradable. La primera letra del primer Pago aragonés.
