Urbezo Chardonnay lo elabora Solar de Urbezo, bodega familiar de Cariñena fundada en 1995 y pionera de los vinos ecológicos en la denominación: todo su viñedo propio cuenta con certificación ecológica y toda la gama Urbezo se elabora bajo criterios de viticultura sostenible.
Es un Chardonnay 100% ecológico con maceración en frío de 8-10 horas, prensado suave, desfangado estático y fermentación controlada a baja temperatura (14-17 ºC) para conservar todos los aromas de la uva.
De color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz, flores blancas, cítricos, frutas de hueso y notas tropicales. En boca es equilibrado y amplio, con buena frescura y final largo. A 8-10 ºC, el blanco ecológico aragonés para verduras, pescados y aperitivos.
