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Referencia: 60807
Baltasar Gracián Crianza, Calatayud.
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Rojo rubí con ligeros matices teja. Aromas francos y complejos, mezcla de olores frutales y delicados aromas especiados tipo vainilla y regaliz. En boca equilibrado, carnoso y bien estructurado.
Carnes blancas y rojas asadas o a la parrilla, caza mayor,estofados y guisos de carne. Salsas complejas, foie-gras y quesos curados.