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A la vista presenta un intenso color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz es profundo y expresivo, con aromas de frutas rojas y negras maduras, notas florales, recuerdos especiados y elegantes matices tostados y balsámicos procedentes de su crianza.

En boca es amplio, equilibrado y envolvente, con taninos maduros, buena estructura y una textura sedosa que llena el paladar. La barrica de roble francés aporta finura y complejidad sin restar protagonismo a la fruta. Su final es largo, persistente y armonioso.

Un vino ecológico con carácter, sofisticado y muy gastronómico, ideal para quienes buscan una garnacha con mayor profundidad y crianza.

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La historia de Venta d’Aubert comienza en 1986, cuando un matrimonio suizo compró una antigua venta abandonada en el camino histórico que unía el Mediterráneo con el interior de Aragón. Con la asesoría del prestigioso enólogo José Luis Pérez, que consideró el entorno como un terroir excepcional, se plantaron nuevos viñedos en suelos arcillosos y calcáreos bajo un clima de transición mediterráneo-semicontinental, con los vientos del Cierzo y el Garbí, muchas horas de sol y baja humedad. Desde 2013, toda la finca trabaja en ecológico certificado, incorporando además prácticas biodinámicas y de agricultura regenerativa.

Divertus se elabora principalmente con Garnacha Tintorera, Monastrell y Syrah, varietales mediterráneas que en este territorio de altura adquieren una personalidad marcada y una concentración aromática notable. Tras vendimia manual, el vino pasa por crianza en barrica de roble —combinando madera nueva y usada— que le aporta estructura y redondez sin enmascarar el carácter varietal. A la vista es de color rojo guinda intenso, limpio y brillante. En nariz es expresivo y de marcado carácter varietal, con frutos rojos y negros, notas balsámicas del monte mediterráneo —romero, tomillo— y matices tostados y especiados aportados por la madera. En boca es amplio, carnoso y bien estructurado, con taninos nobles y un final largo y cálido.

Un tinto aragonés con alma de terroir y mirada al mundo.

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En nariz se muestra limpio, complejo y fresco, con una expresión aromática elegante que combina fruta madura, notas especiadas y sutiles recuerdos de crianza. En boca es equilibrado, estructurado y envolvente, con un paso sabroso y un final largo y refinado.

Un vino ideal para disfrutar en ocasiones especiales y acompañar platos de gran intensidad.

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Este estuche reúne la trilogía completa de Matsu, un recorrido emocionante por la personalidad de la Tinta de Toro en sus tres expresiones:

El Pícaro es el más joven y desenfadado, fuerte y valiente, fresco e incontrolable. Breve paso por roble, intensidad frutal con moras, arándanos y frutas rojas sobre fondo mineral. Un tinto de gran vitalidad y una relación calidad-precio excepcional.

El Recio es la madurez hecha vino. Aúna la potencia de la juventud con la experiencia de los años. 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso, equilibrio perfecto entre fruta y crianza, serenidad, estructura y elegancia.

El Viejo es la plenitud y la sabiduría. El vino de viñedos centenarios, con 16 meses en barricas nuevas de roble francés, donde la concentración, la complejidad y el retrogusto largo y goloso reflejan décadas de conocimiento de la tierra.

Tres vinos, tres generaciones, una sola filosofía: la de esperar con paciencia y recoger con gratitud.

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